Super C est une chaîne de supermarchés leader du marché québécois de vente au détail de produits alimentaires. Comptant pas moins de 98 magasins dans le pays, et plus de 70 magasins dans la région de Québec, Super C fait partie de la grande famille METRO. Chaque magasin Super C propose environ 8 000 références, dont environ 1 200 produits de sa propre marque. Sous le concept "Marché" et "Dépôt", les consommateurs ont accès à une grande variété de produits frais et d'épicerie à des prix très concurrentiels.
Ancêtre de Super C, la Ferme Carnaval a été fondée en 1882, dans l'idée de vendre des denrées alimentaires à un prix très concurrentiel. Son premier magasin, "Super Carnaval" ouvre ses portes en 1991 à Beauport, Québec, et connaît un vif succès. En 1987, les magasins Super Carnaval sont rachetés par Metro-Richelieu, et convertis en magasins Super C en 1991. En 2013, la bannière comptait pas moins de 85 points de vente dans tout le Québec.